ふすまパン(so-se-ji)

ホットドック（材料４個分）


材料
・ふすまパン ・・・160ｇ（4個）
・バター　　　 ・・・8ｇ
・洋からし 　 ・・・少々
・ウィンナー　・・・60ｇ（4本）
・キャベツ 　　・・・40ｇ
・油 　　　　　　・・・少々
・レモン汁 　　・・・4ｇ
・ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ　・・・少々
・塩、こしょう　・・・少々

作り方
①バターを小さい容器に入れて、室温に戻します。バターナイフで良く練りバターに空気をふくませます。
②キャベツは洗い千切りし、油を引いたフライパンで軽く炒める。塩、こしょうを少々かけ、火からおろし、レモン汁をかけておく。
③ウインナーはフライパンで炒め、軽く塩、こしょうをしておく。
④パンに上から包丁を入れて半分に切れ目を入れバターを塗る。②のキャベツをしき③のウインナーを一本のせて、トマトケッチャップ、洋からしをかけたら出来上がり。

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1個当たりの栄養価
・エネルギー　　　188kcal
・たんぱく質　　　10.8ｇ
・脂質　　　　　　11.3ｇ
・炭水化物　　　　11.0ｇ
・ナトリウム　　　 1.1ｇ
・カリウム　　　　　279mg
・カルシウム　　　　71mg
・食物繊維　　　　　4.0ｇ

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